cara menjaga otak

otak, hmm organ yang paling vital dalam tubuh manusia. Ya, penting karena otak merupakan pusat dari sistem saraf, otomatis setiap orang akan melakukan apapun untuk melindunginya kan? Nah, admin ada beberapa tips untuk menjaga kesehatan otak 

1. Stop Merokok Dan Narkoba. kita harus menjauhi merokok dan mengkonsumsi obat-obat terlarang (narkoba). Karena kedua bahan tersebut akan merusak fungsi-fungsi kerja otak kita. Bagi anda perokok berat yang sulit meninggalkan kebiasaan tersebut, anda sebaiknya menguranginya perlahan-lahan sampai anda menghilangkan kebiasaan merokok tersebut, dapat dilakukan dengan cara mengganti rokok dengan buah-buahan, permen, atau apalah yang yang pasti baik untuk tubuh
2. Tidur Cukup. Anda harus memiliki istirahat atau tidur yang cukup setiap harinya. Dengan istirahat atau tidur yang cukup, maka ketika bangun, otak anda akan terasa lebih fresh dan bekerja optimal. Jadi jangan gunakan otak anda untuk berpikir yang berat atau ringan terus, istirahatkan otak anda dengan waktu yang cukup. Seimbangkan otak anda antara melakukan sesuatu yang berat dan ringan, atau dalam bekerja,belajar, lalu bersantai.
   
3. Penuhi Gizi Otak. Anda harus mencukupi kebutuhan gizi untuk otak anda. Hal ini dapat dilakukan dengan mengkonsumsi makanan yang sangat bermanfaat untuk otak anda. Makanan yang benar-benar menutrisi otak, karena kebanyakan orang (termasuk saya) hanya mengkonsumsi makanan yang kita anggap enak tapi belum tentu berkhasiat.konsumsilah buah,coklat,sayur akan baik untuk tubuh dan beberapa untuk otak.
   
4. Hindari Benturan. Usahakan menghindarkan benturan pada otak anda. Dengan seringnya terjadi benturan pada otak kita, maka fungsi-fungsi dalam otak pun akan ikut terganggu.
5. Olahraga. Dipercaya dapat meningkatkan kapasitas otak selama beberapa tahun, namun para ilmuwan menemukan bukti baru yang menunjukkan hubungan latihan dengan kesehatan fisik dan mental.
   Sebuah studi dari Universitas Cambridge menyatakan joging beberapa kali dalam seminggu dapat merangsang otak. Dengan berjalan selama beberap hari, ratusan ribu sel-sel otak baru akan tumbuh  yang akan berefek pada pembentukan dan ingatan akan kenangan.
   Sehingga dapat meningkatkan kemampuan untuk mengingat kenangan tanpa kebingungan pada tugas-tugas kognitif dan bisa memerlambat kerusakan mental di usia tua.
   Baru-baru ini, para ilmuwan juga menemukan bahwa olahraga juga mampu melepaskan protein yang bernama “noggin”. Protein itu akan bertindak sebagai agen-kontra terhadap protein lain, seperti protein tulang morfogenetik. Sehingga merangsang peningkatan pembagian sel batang otak, otak tetap gesit dan aktif seiring bertambahnya usia.
   Penelitian juga menunjukkan menguatnya produksi “noggin” dapat mencegah penyakit otak yang berkaitan dengan usia seperti Alzheimer.

resep membuat wafel

pengen buat wafel belum bisa, jadi saya kasih resepnya aja ya, mungkin dengan begini nanti bisa buat, haha amin :-)

Bahan Pengembang:

75 gram tepung terigu

1/2 sdm ragi instan

75 ml air hangat

Bahan:

4 butir kuning telur

3 butir putih telur

150 gram gula pasir

125 gram tepung terigu

1/2 sdm margarin, dilelehkan

1/4 sdt garam

200 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Cara Membuat:

1. Campur semua adonan biang hingga rata. Diamkan 30 menit.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang, sisihkan.
3. Campur adonan biang, tepung terigu, margarin dan garam, aduk hingga rata.
4. Tuangkan santan sedikit-demi sedikit, aduk rata.
5. Tuangkan kocokan telur, aduk rata.
6. Diamkan adonan hingga 2 jam.
7. Panaskan cetakan wafel, oles dengan margarin tipis.
8. Tuang adonan hingga 3/4 bagian cetakan.
9. Biarkan setengah matang. Baling cetakan dan tunggu hingga wafel matang.
10. Sajikan wafel selagi hangat dengan topping selai cokelat atau taburan keju parut